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信息名称:
关于印发《溧阳质监局奥运期间食品质量安全专项整治工作方案》的通知
索 引 号:
组配分类:
其他
公开方式:
主动公开
文件编号:
发布机构:
产生日期:
2015-10-28
发布日期:
2008-08-06
废止日期:
有效
内容概述:
溧质技监发[2008]66号 局各部门、各直属单位: 奥运会即将到来,为有效预防和消除奥运期间食品质量安全隐患,根据省市局的统一部署,溧阳质量技术监督局决定自2008年7月份至10月份,在全市范围内对食品生产企业、小作坊开展专项整治,现将《溧阳质监局奥运期间食品质量安全专项整治工作的方案》印发给你们,请结合实际,认真贯彻执行。 附件:溧阳质监局奥运期间食品质量安全专项整治工作方案 二〇0八年七月十五日溧阳质监局奥运期间食品质量安全专项整治工作方案 为 ..
关于印发《溧阳质监局奥运期间食品质量安全专项整治工作方案》的通知
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溧质技监发[2008]66号
局各部门、各直属单位:
奥运会即将到来,为有效预防和消除奥运期间食品质量安全隐患,根据省市局的统一部署,溧阳质量技术监督局决定自2008年7月份至10月份,在全市范围内对食品生产企业、小作坊开展专项整治,现将《溧阳质监局奥运期间食品质量安全专项整治工作的方案》印发给你们,请结合实际,认真贯彻执行。
附件:溧阳质监局奥运期间食品质量安全专项整治工作方案
二〇0八年七月十五日
溧阳质监局奥运期间
食品质量安全专项整治工作方案
为认真贯彻落实省局孙春雷局长《在全省奥运食品质量安全监管工作专题会议上的讲话》精神和落实常质技监食发【2008】47号《关于加强销往奥运城市食品质量安全监管工作的方案》的要求,我局决定于2008年7月至10月在全市范围开展“奥运期间食品质量安全专项整治工作”,现就整治工作提出如下实施方案:
一、整治目标
全面落实省市局的统一部署,以确保召开奥运会期间食品质量安全为目标,坚持打击与整治、扶优与治劣、治标与治本相结合的原则,切实抓好食品生产加工环节的集中整治。确保我市销往奥运城市的食品质量安全,确保全市生产加工环节不发生重大食品安全事故,进一步改善监管手段,完善监管责任,为成功举办北京奥运会做出应有的贡献。
二、整治重点
此次专项整治的重点单位是:产品销往奥运承办城市的食品企业,有过质量违法记录、消费者投诉、媒体曝光、质量安全控制体系不健全或者运行无效,抽查不合格的企业。重点产品是:肉制品、豆制品、水产品、饮料(含桶装饮用水)、月饼一进旅游景区特色产品等。
三、整治内容
集中力量,加大力度,从严整治,严厉打击食品生产违法行为:
(一)加强对供奥运会比赛城市食品生产企业的监管,对销往奥运城市的肉制品、豆制品、饮料等五类高风险食品,在企业自检合格的基础上,由质检机构按批实施强制监督抽查,合格后方可销售;销往奥运城市的其他食品,企业必须批批自检,监管人员对检验报告、原辅料来源情况、生产销售记录等进行批批检查,同时对企业自检合格的产品实物实施抽查,确保销往奥运比赛城市食品的质量安全。
(二)在市政府领导下,联合其他监管部门共同对销往奥运比赛城市的食品生产企业开展巡查,加大检查频次,督促企业落实食品质量安全第一责任人的责任,严格落实食品召回制度。
(三)对辖区食品生产企业、小作坊进行全方位的巡查和动态监管,开展食品质量抽查;坚决取缔无证生产行为,严厉打击使用各种非食品原料和回收食品生产加工食品、滥用食品添加剂的违反行为从严从快查办制售假冒伪劣食品违法案件,严惩见利忘义、顶风作案的违法分子。
(四)与辖区食品生产企业、小作坊签订食品质量安全责任状,规范生产者责任意识和自律意识。
(五)对典型违法案件公开曝光,并适时向社会发布质量监督抽查情况,及时提醒生产者和消费者。公布举报电话,鼓励人民群众积极举报违法行为。
四、任务安排
(一)加强领导。落实责任。成立专项整治领导小组,局长任组长,下设办公室在食品生产监管科,质量科、监督科、标准计量科、稽查大队、质检所主要负责人为小组成员。奥运会召开期间,实行24小时食品安全值班制度。
(二)7月10日之前,全面调查摸底、确定我市销往奥运城市产品生产企业、重点产品,全面部署。(食品科负责)
(三)8月6日之前,展开全市食品企业、小作坊会议,强调工作要求、签订责任状。(食品科负责)
(四)8月6日之前,完成对产品销往奥运城市企业、以及肉制品、豆制品、饮料等五类高风险食品生产企业的1次巡查,集中整治无证生产行为、使用各种非食品原料和回收食品生产加工食品、滥用食品添加剂的违反行为。(稽查大队负责)
(五)8月8日至9月25日,密切监控监管薄弱环节和重点企业,对产品销往奥运城市企业监管人员每日到现场,登记《销往奥运城市食品情况登记表》。其他企业加强日常巡查、回访等监督力度,严格落实小作坊监管、限制小作坊在本镇区域销售。本市所有食品生产企业、小作坊巡查1次以上。(各区域食品监管人员负责)
(六)专项整治期间,做好销往奥运城市食品的强制检验工作,五类高风险食品批批强制监督抽查,重点检验卫生指标、特性指标、禁用及限量加入物质,其他食品实施抽检。(质检所负责)
(七)做好食品安全事故应急准备工作,全面学习落实溧质技监发【2008】58号《常州市溧阳质监局关于生产领域突发食品质量安全事件应急预案(试行)》的要求,及时应对突发事件。(全体部门)
(八)严格落实监管责任,加强部门联动,搞好衔接,做好信息汇总。9月28日之前汇总整治材料,形成本次专项整治工作书面总结上报常州市局和溧阳市政府。
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