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为了规范、优质地承担江苏省市场监督管理局第二批茶叶及相关制品评价性抽检任务,日前,溧阳市市场综合检验检测中心邀请业内资深老师——江苏省理化测试中心高宏主任现场培训指导。
本次培训主题有三项:一是培训食品安全监督抽检、风险监测、评价性抽检工作解读;二是食品安全监督抽检常见问题简析;三是食品安全监督抽检抽样工作要点。
高宏主任首先系统性地讲解了监督抽检、风险监测、评价性抽检三种任务类型的各自定位和相互之间关系;其次分享了在食品抽检中各种案例:问题在哪、如何避免;最后讲述了在执行食品安全监督抽检过程中如何做到规范性和抽样中易出现的疏忽。
本次“请进来”的培训方式,对检测中心全体抽样、检验人员普及了监督抽检任务的要点,通过案例分享对如何规范性做好食品安全抽检监测工作起到有效作用。全体参培人员表示会把老师精彩授课的内容融入到工作中,并希望能有更多的沟通学习机会。