家级电子商务进农村综合示范项目

溧阳市溯源追踪体系准入、退出机制

项目实施单位：江苏立卓信息技术有限公司

溧阳市溯源追踪体系准入、退出机制

农产品质量安全追溯体系建设，为落实农业生产主体责任，提高农产品质量安全监管效能，保障公众身体健康和消费知情权，根据《食品安全法》、《农产品质量安全法》等有关法律、法规及政策规定，结合溧阳市农业生产实际情况，制定溯源企业准入标准和退出本机制。

一、合作原则

充分利用现在农产品标准化打造成果和溯源追踪技术的结合应用，利用企业的生产条件，提高农产品质量安全把控能力，双方发挥各自优势、紧密配合，通过多种形式开展全面合作，共同构建溧阳市农产品质量安全市场。

二、溯源企业准入标准机制

具备溯源打造建设的企业应具备以下三点方可准入合作。

（一）基本要求

第一条 初级农产品流通标准需符合《溧阳市农产品流通标准化文件标准》。

第二条 企业或合作社有合法、正规的营业执照。

第三条 种植规模化。

1.农业企业种植基地面积≥300亩。

第四条 养殖规模化。

1.家禽养殖如猪、牛、羊规模≥100头，鸡、鸡≥1000只；

2.特种养殖按实际情况而定。

第五条 产品取得“食品安全认证”、“无公害农产品”绿色食品”、“有机食品”、“良好农业规范”、“农产品地理标志”认证中的一项或几项。

第六条 三年内无质量安全事故，具有良好的品质和美誉度、较大的市场份额或发展空间，在当地农业或经济中有重要地位。

（二）产品标准

1.有机食品(通过有机认证的食品)

2.天然食品(野生，生长过程无人工干预)

3.生态化种植(不使用除草剂，生长调节剂等有损于农产品生长、食用的有害物质)

4.生态“三无”养殖(无激素，抗生素，生长调节剂，(国家强制要求的疫苗除外))

5零添加制作(选用来源清楚，品质可靠的原材料，制作过程中不使用任何化学添加剂，反式脂肪，人工合成色素甜味剂等)

（三）企业标准

1.企业生产、供货能力强;

2.企业产品质量管控组织完善;

3.企业标准化生产水平高;

4.企业信誉良好;

5.企业积极性、配合度高。

三、溯源企业退出机制

（一）实行溯源企业农产品质量安全管理办法，将不符合国家、地方或者行业标准或存在其他安全卫生隐患的农产品，采取停止销售，并退出市场的管理制度。

（二）在溯源农产品销售流通过程中出现以下情况的为不安全农产品，实行警告整改；情节严重的直接给予退出。

1、腐烂变质、污秽不洁的；

2、包装破损和其他不符合农产品卫生要求的；

3、超过保质期限的；

4、应当检验、检疫而未检验、检疫，或检验、检疫不合格的；

5、掺杂、掺假，以假充真、以次充好，偷工减料的；

6、使用非食用色素或其它非食用物质加工的；

7、伪造产地，伪造或者冒用他人厂名、厂址，伪造或冒用认证标志、名优标志、防伪标志等质量标志，对农产品质量作引人误解的虚假表示或使用绝对化宣传用语的；

8、假冒他人的注册商标，或者擅自使用知名农产品特有的名称、包装、装潢，造成和他人的知名农产品相混淆，使购买专利者误认为是该知名农产品的；

9、其他违反法律、法规规定的。

（三）在溯源产品建设实施过程中，溯源企业不履行应有的责任和义务时，或提供信息资料不完整或者不配的的企业，溯源运营商直接给予退出。