为进一步规范食品小作坊生产经营行为，切实保障群众饮食安全，近日，溧阳市市场监管局上黄分局按照食品安全工作部署，组织开展了辖区小作坊食品安全专项检查。

执法人员以农村、校园周边等为重点区域，以日常消费量大和食品安全风险相对较高的糕点、肉制品、豆制品等为重点品种，对是否严格落实索证索票、进货查验、人员健康管理等食品安全制度，是否存在以次充好以及虚假宣传等违法行为进行了排查，严厉打击使用不合格原辅料、非法添加非食用物质、超范围超限量使用食品添加剂、使用未经检验检疫的畜禽肉、以低价肉制品冒充高价肉制品等违法违规行为。

截至目前，已全覆盖检查食品小作坊17家，发现风险隐患20余项，下达当场处罚决定书7份。下一步，溧阳市市场监管局上黄分局将持续加大对食品小作坊的监管力度，以“零容忍”态度严厉打击各类违法违规行为，同时，进一步加强法律法规及食品安全知识宣传，不断提升食品生产经营者法律意识、安全意识和责任意识，切实筑牢食品安全防线，保障人民群众食品安全。