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据价格监测数据显示,我市11月份市场价格环比总体走势呈:粮食、食用油价格涨跌互现;副食品价格稳中有跌;猪肉价格小幅下跌、鸡蛋价格保持平稳;水产品价格以跌为主;蔬菜价格跌多涨少;瓶装液化气价格环比持平。
一、粮食、食用油价格涨跌互现
监测数据显示:与10月份相比,11月份监测粮食价格除红小豆价格有所下降外,其余粮食价格变化不大。预计后期粮食货源充足,粮食价格将稳步运行。具体见下表:
商品名称
规格等级
计量单位
2024年11月份
平均零售价格
2024年10月份
本月比上月±%
粳米
二级,苏北产
元/500克
2.15
2.09
2.87
二级,东北产
2.37
2.35
0.85
面粉
标准
2.23
0.00
富强粉
特一粉
红小豆
一级
6.43
7.32
-12.16
绿豆
5.90
黄豆
标准品(三等)
7.90
7.40
6.76
玉米粉
精制玉米粉
3.90
监测数据显示:与10月份相比,11月份食用油价格震荡运行,主要与超市促销政策有关,预计后期食用油价格将保持平稳。具体见下表:
菜籽油
桶装一级浸出
元/5升
76.40
62.90
21.46
大豆油
元5/升
50.57
60.57
-16.51
花生油
桶装一级压榨
154.90
玉米油
98.23
94.90
3.51
大豆调和油
金龙鱼一级桶装
59.90
二、副食品价格稳中有跌
监测数据显示:与10月份相比,11月份副食品价格稳中有跌。预计后市副食品价格将保持平稳。具体见下表:
酱油
当地主销(瓶装)
元/500ml
14.36
15.35
-6.45
醋
9.18
9.40
-2.34
精制食用盐
400克纸塑袋装
元/袋
2.40
精制海盐
500克纸塑袋装
味精
当地主销(袋装)
11
鸡精
23.07
23.90
-3.47
绵白糖
当地主销
5.66
5.71
-0.88
红糖
5.99
牛奶
袋.250ml
2.58
-8.91
纯净水
元/瓶
1.50
三、猪肉价格小幅下跌,鸡蛋价格平稳
监测数据显示:与10月份相比,11月份猪肉价格环比下跌。随着天气转凉,猪肉消费将进入传统旺季,加上冬季腌腊和元旦等节日消费拉动,预计12月份生猪价格有望止跌回升。本月鸡蛋价格环比持平,入秋之后,气候温和干燥,在此环境下,养殖过程中细菌较难滋生,禽类疾病的发生率降低,防治费用减少。预计后期随着天气不断转凉,蛋鸡产能下降及市场需求量增加,鸡蛋价格还会呈现小幅上涨趋势。具体见下表:
鲜猪肉
精瘦肉
15
15.17
-1.12
肋条肉
17.50
17.42
0.46
去骨后腿肉
14
-6.67
腿肉(带皮去骨)
五花肉(普通)
15.83
-4.17
肋排
32.83
34.50
-4.84
大排
19
18.58
2.26
仔排
39.58
41.50
-4.63
鲜牛肉
腱子肉
46.25
48
-3.65
牛腩
41.17
43.58
-5.53
鲜羊肉
新鲜去骨
新鲜带骨
鸡肉
白条鸡、开膛上等
13
鸡
活肉鸡1-1.5Kg
鸡蛋
新鲜完整
6
三、水产品价格以跌为主
与10月份相比,11月份被监测的10个品种水产品以跌为主,11月,是淡水鱼的上市旺季,市场需求一般,加之蔬菜、鸡蛋价格低位平稳运行,淡水鱼呈小幅下跌走势。具体见下表:
带鱼
冻 250克左右
鲳鳊鱼
冻 250克左右一条
鲫鱼
活 250克左右一条
15.92
17.17
-7.28
鲢鱼(白鲢)
活 500克以上一条
4.83
5.17
-6.58
花鲢
活1500克左右一条
11.42
11.67
-2.14
鳊鱼
13.92
13.25
5.06
草鱼
活 750克左右一条
9.50
9.75
-2.56
黑鱼
活1000克左右一条
14.50
-15.55
鲈鱼
活500g左右一条
19.83
21.75
-8.83
基围虾
活30-40只
23.50
25.58
-8.13
四、蔬菜价格跌多涨少
秋季是多种蔬菜的收获季节,市场供应量显著提升,供需关系的改善促使蔬菜价格自然回落。随着12月严寒霜冻天气来临,气温逐步走低,秋季蔬菜上市完毕,大棚等反季节蔬菜上市,届时价格预计将会呈现季节性上涨。具体见下表:
2024年9月份
芹菜
西洋芹,新鲜一级
7
8.25
-15.15
白芹,新鲜一级
大白菜
新鲜一级
2.38
3.29
-27.66
油菜(青菜)
3.42
5.08
-32.68
黄瓜
5.25
-12.50
萝卜
2.17
3.38
-35.80
茄子
5.83
6.58
-11.40
西红柿
7.58
8.75
-13.37
土豆
3.25
3.50
-7.14
胡萝卜
3.33
-4.86
青椒(菜椒)
9.58
9.92
-3.43
薄皮青椒
5.75
7.83
-26.56
尖椒
-20.24
园白菜(包菜)
2.79
3
-7.00
四季豆
8.50
9.67
-12.10
蒜台
10.58
韭菜
5.33
-4.69
花菜
5.21
7.25
-28.14
洋葱
3.46
1.17
冬瓜
黄豆芽
2.67
2.75
-2.91
绿豆芽
菠菜
山药
9
-5.26
西兰花
7.79
9.83
-20.75
生菜
5.58
-5.91
蘑菇
11.50
-17.86
平菇
10.08
-42.16
丝瓜
7.50
8.58
-12.59
毛豆
4.42
3.58
23.46
蒜头
10.25
六、瓶装液化气价格稳定
本月瓶装液化气价格为145元/瓶(环比持平)。