1.防止对空气的污染：处理生活垃圾时，温度要保持在850℃且达到 3 秒以上，才能实现二噁英的分解，防止二噁英污染。如果生活垃圾中的剩饭剩菜、瓜皮果皮等厨余垃圾与其他垃圾混在一起焚烧，水分多，热值低，便会导致炉温难以控制稳定，从而引起排放烟气中的污染物增多，其中就包括致癌物二噁英。经过垃圾分类，厨余垃圾含量便会大大减少，产生二噁英的风险也会大大降低。混合垃圾在收集、运输和处理过程中容易发酵，产生甲硫醇、甲硫醚等气体，垃圾分类后，则可有效降低该类污染，有利于我们呼吸更加清新的空气。

2.减少对水体的污染：未分类的混合垃圾由于含有约 60% 以上的厨余垃圾，极易产生渗滤液，渗滤液的 COD（化学需氧量）指标经常超过 10000 毫克 / 升，比劣五类水还要差。渗滤液处理起来十分棘手，而且要花很大的代价。如果渗滤液处理能力跟不上，处理不及时，有害成分可能会污染地下水、地表水，甚至通过食物链，影响人的健康。垃圾分类，可有效减少渗滤液产生，减少对地下水和地表水的污染。

3.减少对土地的侵占：生活垃圾中有些物质不易降解，如果随意堆放或者无序填埋，有些物质数十年甚至上百年都不会降解。未分类垃圾中的有害垃圾重金属进入土壤后，土地就会失去利用价值。垃圾分类，把厨余垃圾和可回收物分出来，可减少 35% 以上的垃圾处理需求量，有效降低处理设施建设对土地的占用。

4.再生资源的利用：垃圾的产生是源于人们没有利用好资源，将自己不用的资源当成垃圾抛弃，这种废弃资源的方式对于整个生态系统的损失都是不可估计的。在垃圾处理之前，通过垃圾分类回收，可以将垃圾变废为宝。例如，回收纸张能够保护森林，减少森林资源的浪费；回收果皮蔬菜等生物垃圾，可以作为绿色肥料使用，让土地更加肥沃。