溧旅〔2010〕17号

 

 

 

各旅游单位：
      2010年5月19日，由江苏省烹饪协会和溧阳市旅游局主办，扬子国际大酒店承办的第六届天目湖美食节暨首届“扬子杯”全鱼宴大赛，共有15家单位参赛。来自全省部分城市烹饪协会领导及相关餐饮企业餐饮总监、行政总厨、厨师长、厨师，常州市旅游局和广德、郎溪、高淳、溧水、丹阳、宜兴、金坛、武进等周边县（市、区）旅游局的领导等200余人参加了此次活动。

      经过大赛评委公平、公开、公正评审，溧阳天目湖宾馆制作的“天目湖鱼王宴”、溧阳扬子国际大酒店制作的“群鱼争宴”、溧阳天目湖国际饭店制作的“天目三绝宴”、溧阳宾馆制作的“溧宾全鱼宴”、溧阳新华厨大酒店制作的“新华厨鳙鱼全宴”、溧阳皇廷国际大酒店制作的“皇廷濑江鱼宴”、常州明都国际会议中心制作的“?韬?缜椤钡?个作品获得金奖；溧阳静泊山庄制作的“鱼乐传奇”、溧阳假日酒店制作的“鱼米江南”、金坛润澳花园大酒店制作的“群鱼争芳艳”、溧阳华天度假村制作的“天目鱼乡情”、常州状元楼大酒店制作的“桌桌有余”等5个作品获得银奖；张家港市暨阳湖大酒店制作的“年年有鱼” 、溧阳天目集团大酒店制作的“鱼跃天目”、溧阳翠竹园宾馆制作的“岁岁有鱼” 等3个作品获得铜奖。

   

 

 

 

 

 

                                                               第六届天目湖美食节暨首届“扬子杯”全鱼宴大赛组委会
                                                                                         二〇一〇年五月二十一日