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各镇(街道)民政办、养老机构、关爱之家:
为加强我市养老机构(关爱之家)的管理,进一步有效提高养老机构(关爱之家)的服务和管理水平,推进我市养老服务业健康快速发展,根据市委市政府有关消防安全规定的要求,对照《养老院服务质量大检查指南》,近期,市民政局会同消防、市场监督、财政等部门对全市养老机构(关爱之家)进行检查,现将情况通报如下:
一、基本情况
2017年12月底至2018年1月初,检查组共检查养老机构17个,关爱之家4个,重点检查了养老机构(关爱之家)的消防安全、食品卫生、服务质量等情况,进一步摸清了全市养老机构(关爱之家)存在的问题和影响养老服务质量的重点难点问题,为下一步整治工作奠定了基础。经检查发现,溧城镇敬老院在机构管理制度方面比较健全,社会福利中心、上兴镇敬老院、天目湖镇敬老院消防设施较为完善。
二、检查中发现的问题
(一)消防安全方面
1、对消防安全工作不够重视,隐患排查、整治力度不够。存在的明显的消防安全隐患未能及时报上级有关部门备案。除埭头敬老院以外,其他养老机构消防安全主体责任均落实不到位,未确定专人负责管理消防设施。竹箦敬老院楼层里的应急广播、联动设施没有连接起来,只有水气动发挥作用。社会福利中心监控室堆放杂物。除溧城敬老院、天目湖敬老院、戴埠敬老院、埭头敬老院、阳光生态颐养公寓、社会福利中心以外,其他机构(关爱之家)都没有建立消防安全制度和应急疏散预案。社渚镇灵芝关爱之家、建新关爱之家、竹箦镇前村关爱之家存在违搭违建现象。虹枫老年福利中心食堂未设置防火门。
2.消防器材未及时维护更新。各养老机构(关爱之家)均未安装电气火灾监控系统,阳光生态颐养公寓等机构没有配套的微型消防柜,对消防设施没能定期进行保养维护和检查测试。上黄敬老院的灭火器放置位置过高,不方便使用,燕山康乐苑的消防器材严重锈蚀,小石桥村关爱之家灭火器配置太少。
(二)食品卫生方面
1.无证经营现象严重。溧城镇敬老院、小石桥村关爱之家、社渚镇灵芝关爱之家、建新关爱之家没有食品经营许可证,戴埠镇敬老院、别桥镇敬老院的部分工作人员健康证已过期。
2.食堂备菜间布局不合理。除溧城镇敬老院、社会福利中心外,其他养老机构(关爱之家)的备菜间设施均不完善。其中,戴埠镇敬老院没有专门的备菜间;汤桥养老公寓、上兴敬老院和4个关爱之家都没有消毒柜,别桥、戴埠、天目湖、社渚镇敬老院消毒柜未启用;上兴、别桥敬老院未安装紫外线灯;颐和康复中心、社渚敬老院、燕山康乐苑的备菜间堆放杂物,存在交叉污染风险。上兴敬老院清洗池未专池专用。
3.食品安全管理制度落实不到位,尤其是采购查验台账登记、索证索票、食品留样等制度未得到有效落实。留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内,放置在专用冷藏设施中,在冷藏条件下存放48小时以上,每个品种留样量应满足检验需要,不少于200g,并记录留样食品名称、留样量、留样时间、留样人员、审核人员等,这一项制度除了溧城镇敬老院基本都没有能做到。
(三)机构管理制度方面
根据《民政部等六部门关于开展养老服务质量建设专项行动的通知》(民发〔2017〕51号)、《溧阳市民政局关于印发<溧阳市养老机构管理规范(试行)>的通知》(溧民发〔2017〕137号)文件精神,各养老机构(关爱之家)应完善工作人员、服务管理、值班、消防安全、食堂管理、门卫管理、请销假、财务管理等各项制度,在此次检查中发现,各养老机构(关爱之家)以上制度台账均不完善。
三、整改措施
1.落实养老机构(关爱之家)消防安全责任
各乡镇(街道)要按照属地管理原则,把养老机构(关爱之家)消防安全摆在重要位置,始终保持高压状态。各养老服务机构对检查中发现的消防安全隐患抓紧落实整改,及时消除隐患,严防消防事故发生。养老机构(关爱之家)要确定专人负责管理消防设施,加强消防设施维护保养,开展消防安全演练。加大夜间巡查力度,配套微型消防柜,安装电气火灾监控系统,监控室必须24小时有人持证上岗,监控室内不堆放任何杂物。
2.加强食品卫生监管
各养老机构(关爱之家)应确保食品卫生证照办理齐全,无证经营的食堂务必按照要求整改,及时申领《食品经营许可证》,健康证过期的工作人员及时补办。同时,配备专职或兼职食品安全管理人员,严格执行从业人员健康检查和培训制度。规范食堂采购、加工、备餐、留样、废弃物处置等各个流程,防止交叉污染,切实消除食品安全隐患。各养老机构(关爱之家)应制订完善切实可行的应急预案,确保一旦发生食品安全事故,能及时有效处置。
3.完善机构制度管理台账
各养老机构(关爱之家)应对照《溧阳市养老机构管理规范(试行)》,加强规范化管理,完善各项制度,并落实到位。做到以制度管人,用规范管事。同时,做好落实各项制度的台账记录,做到有据可查。尤其要建立健全财务管理和运行机制,严格资产管理,完善财务台账记录,确保政府下拨的相关补贴专款专用。