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为切实做好“端午节”期间食品安全监管工作,保障节日期间食品安全及高考期间的食品安全保障工作,严防发生重大食品安全事故,溧阳市市场监督管理局溧城分局于6月5日上午开展了“端午节”期间食品安全专项整治工作。
分局对辖区内绿豆糕、粽子、咸鸭蛋等节日热销食品进行检查及抽检,以超市、餐饮店、农贸市场等为重点区域,对食品包装、标识标签、生产日期、保质期、储存条件等情况进行执法检查,严厉打击销售不符合食品安全标准食品的行为。对问题企业或经营户立即采取责令停止经营、召回等行政强制措施。检查餐饮服务环节证照是否齐全;餐饮服务提供者采购的食品及原料是否合格,是否存在使用病死猪或来源不明的禽畜及其制品及餐饮废弃油脂的行为;食品及原料采购、索证验收等制度是否落实,台账建立是否规范;对节日聚餐较多的大中型以上婚宴举办单位的餐饮服务进行监督检查。对2019年普通高等学校和高级中等学校招生考试期间的食品安全保障工作进行了监督检查。