为进一步加强食盐质量和供应安全管理，消除食盐质量和供应安全隐患，近期埭头分局紧扣“两聚一高”目标，开展食盐专项检查活动，确保食盐安全和市场稳定。

6月17日至6月20日，埭头分局执法人员在食盐协助管理人员的帮助下开展了盐业监管业务培训，对辖区内食盐批发零售经营户、餐饮单位进行了抽查。此外，适逢中考食品安全保障期间，分局执法人员陪同食盐协助管理人员共同到埭头镇中考考点后六中学食堂进行食盐专项检查，为中考食品安全保驾护航。

此次专项检查一是检查食用盐经营主体资格是否合法有效；二是检查经营户是否落实采购索证索票、台账登记等食品安全管理制度；三是检查是否从正规渠道采购食盐，食品生产厂家和零售商必须从食盐批发商处进货；四是是否销售或者使用亚硝酸盐、工业盐和非食用盐等不符合食盐安全标准的盐产品加工食品等情况。