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为充分做好疫情防控期间学校食堂开学前食品安全准备工作,更好地保障师生在校用餐期间的身体健康和生命安全,3月27日,由埭头镇人大主席何留庚带队,埭头分局联合教育局、卫健局、公安局、城管局和消防大队对辖区内学校开学前食堂供餐及食品安全工作进行专项检查。
检查组先后到埭头高级中学、后六中学学生食堂,重点对就餐场所、操作间环境卫生、设施设备、消毒情况、食堂工作人员基本情况进行检查。
检查人员对学校食堂提出五点要求:一是落实食品安全责任,校长是第一责任人;二是严格落实就餐场所、操作间环境、设施设备、原料索证索票及储存、餐用具消毒等关键环节排查工作;三是切实做好从业人员健康摸排工作、个人防护工作、宣传培训工作;四是合理安排就餐,采取分时就餐、分散就餐、餐食打包等就餐形式,减少人员聚集,防范就餐时可能发生的交叉感染风险;五要加强疫情防控宣传,增设宣传条幅和宣传栏,提高全员防控意识,同时建立疫情防控和食品安全事故应急预案,确保学校食堂疫情防控工作万无一失。
埭头分局将继续做好疫情期间学校食堂检查工作,确保辖区内学校食堂开学前食品安全准备工作不留死角,全力保障广大师生的舌尖安全,努力让人民群众放心,让每位家长安心。