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拒绝“野味”倡导健康餐饮,市监局戴埠分局动真格了
发布日期: 2020-03-30 浏览次数:    来源:市场监督管理局  字号:〖超大 大 默认〗
 
 

为推动广大消费者自觉树立健康饮食观念,主动拒绝野味消费,坚决抵制野生动物交易,近日,溧阳市市场监督管理局戴埠分局陪同记者走访了多家餐饮单位。

戴埠分局副分局长赵墨翰表示对申请复工复产的餐饮商户全面实施精准检查,不光检查商户“线上”平台的宣传内容,同时监管人员还到实地开展检查,狠抓“四个检查”,保障健康餐饮,禁食“山珍野味”。

一是检查食品索票索证情况,看进货渠道是否正规,食材品质是否有保证。

二是检查冰箱、仓库内存放的肉制品,看是否有陆生野生动物制品。

三是检查店内菜单、网络平台上是否存在含有“野”字的菜名及宣传内容,如“野猪肚”、“竹鸡“、“龙凤汤”等菜品,是否使用“生态”“土”等可能引起歧义的词语。

四是检查防疫措施落实情况,是否按规定进行每天两次店内消毒,顾客进店前是否体外消毒、测量体温并登记,两样台账是否齐全。
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