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市监局社渚分局:召开全镇餐饮品质提升动员会
发布日期: 2020-05-11 浏览次数:    来源:市场监督管理局  字号:〖超大 大 默认〗
 
 

为进一步贯彻全市餐饮品质提升动员会议精神,提升社渚镇餐饮商户食品安全意识,助力餐饮行业健康快速发展。5月9日下午,在溧阳市市场监督管理局社渚分局召开社渚镇餐饮品质提升动员会议,社渚副镇长史立君,市场监管局社渚分局局长杨惠娟和60余家餐饮单位代表参加会议。

会上,杨惠娟局长向参会人员介绍了餐饮品质提升工程作为全市重点工程的背景,分析了目前社渚镇餐饮行业的基本情况,并对照提升要求明确了下一步的方向和方法,号召大家以高标准严要求,不断提高餐饮管理水平,推进餐饮品质上新台阶。副镇长史立君强调了餐饮业提档升级工作的重要性和必要性,对工作进度和成效提出了总体要求,鼓励餐饮户进行硬件改造和软件提升。此外,分局业务骨干有针对性地解读了餐饮操作规范和基本建设标准,并就如何提升服务质量提供了详细指导,督促餐饮单位进一步改善经营场所内外部环境,提高从业人员的素质,提升餐饮业的品牌和档次,确保完成提升工作。

会后,社渚分局工作人员对餐饮单位的疑问进行现场解答,商户们纷纷表示:此次培训会授课生动实际、内容丰富多彩,为如何做好餐饮品质提升工作指明了方向,回去以后,将认真学习餐饮规范要求,积极整改落实,确保为消费者提供一个安全的饮食环境。
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