记者日前从市市场监管局获悉，备受市民关注的溧城镇食品小作坊集中区建设基本完成，目前正进行扫尾工作，对外招商也已启动。
据介绍，溧城镇食品小作坊集中区是溧城镇于去年底针对城区酱卤肉制品、豆制品制作点分散、不易监管的情况，投资近3000万元，选址平陵东路98号施工改造的一处食品集中加工区，面积达4373平方米，建成后可容纳近50家商户。根据作坊加工类别，集中区设有多个功能区域，并拥有完善的卫生质量检验、污水处理、原料和食品添加剂储存等配套设施。集中区建成运行后，城区食品加工作坊将在这里接受统一监管、查验，市民“舌尖上的安全”有了进一步保障。
市市场监管局相关人员告诉记者，溧城镇食品小作坊集中区建设是一件实实在在的民生工程，将有效改善原先小作坊“小散低、脏乱差”制作经营状况，引导其向“小而精、特而美”转变，促进食品加工高质量发展。目前，该局已经着手开展集中区营运监管准备工作。溧城分局日前已召集进驻商户召开入场推进会，先期向他们介绍集中区的基本情况，并开展法律法规及运营操作培训。（王菲 李淑婷）