8月7日，中国茶叶流通协会第四批“中国制茶大师”名单正式确定并公布，我市江苏天目雲露茶业有限公司负责人葛联敏上榜。据了解，此次全国共有14人荣获“中国制茶大师”称号，葛联敏是其中唯一的江苏人。

现年42岁的葛联敏自1996年就开始学习绿茶制作工艺。多年来，他坚持虚心向老一辈制茶师学习，并不断改进创新制茶技术，从而掌握了一手精湛而独到的绿茶制作工艺，2004年获得中日韩国际茶文化交流会茶王赛“四星级国际茶王”称号，2005年获上海国际茶文化节“特等奖”。

经过十余年积淀，葛联敏于2006年创建了江苏天目雲露茶业有限公司，并按照严格的生态有机标准，对5000多亩白茶基地进行监督管理，每道工序都严格把关。为确保制作出优质白茶，葛联敏将自己独到的制茶技术毫无保留地传授给了他的五个徒弟。在他的带领下，天目雲露白茶因高品质得到了大众的认可和信赖。

据悉，“中国制茶大师”调查推选工作于2017年7月正式启动，是由中国茶叶流通协会组织举办，面向全行业一线制茶工作者开展的调查推选工作，向行业和全社会推荐一批公信力强、制茶技术过硬、行业贡献卓著的专业制茶人员。今年1月20日至4月30日，中国茶叶协会组织开展了第四次调查工作。（蒋凡）