为落实安全生产的主体责任，全面提高城区菜场安全生产水平，保护好消费者和经营户的生命和财产安全，1月8日，菜市场管理中心与城区14个菜场的负责人签订2021年《菜市场安全生产责任书》。责任书详细列出了菜场主办方在消防安全、食品安全等方面的责任和义务，并作为监督和考核的一项重要内容。

2021年春节即将来临，节前是菜市场销售旺季，安全生产的压力增大。菜市场管理中心将持续开展安全生产检查，如检查场内消防设施、消防器材是否完好在位；消防通道内是否有杂物堵塞；是否存在乱拉电线现象；是否存在变质过期食品或三无产品等。对发现的问题督促菜场及时整改，排除隐患，确保安全生产工作落到实处。