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市监局竹箦分局:深入开展春季学校食品安全专项检查
发布日期: 2021-03-04 浏览次数:    来源:市场监督管理局  字号:〖超大 大 默认〗
 
 

为深入贯彻校园食品安全守护行动的要求,严格落实各校园食品安全责任,3月4日,溧阳市市场监督管理局竹箦分局会同市局餐饮监管科、市教育局对前马中学学校食堂开展春季学校食品安全专项检查。

重点检查了学校食品安全校长负责制是否落实;是否采取了有效的新冠肺炎疫情防控常态化措施;是否建立健全并严格执行各项食品安全管理制度;是否按相关要求开展自查并及时排除自查发现的风险隐患;供餐能力与实际就餐人数是否匹配,配备足够且正常运行的食品安全设施设备;食品进货查验、贮存、加工制作以及餐具消毒、人员健康、食盐安全等各关键环节是否存在风险隐患。

据悉,下一阶段,竹箦分局将对辖区学校食堂进行全覆盖检查,确保学生集体用餐食品安全。

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