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市监局别桥分局:开展春季校园及周边食品安全专项检查
发布日期: 2021-03-09 浏览次数:    来源:市场监督管理局  字号:〖超大 大 默认〗
 
 

为深入贯彻校园食品安全守护行动的要求,强化新冠肺炎疫情防控常态化下学校食品安全风险隐患排查,确保学生集体用餐食品安全,有效预防学校食物中毒事件的发生,日前,溧阳市市场监督管理局别桥分局开展了春季学校食品安全专项检查。

一是强化主体责任,指导做好自查自纠工作。别桥分局在接到工作任务的第一时间,认真领会通知要求,分析辖区内校园及周边食品安全的现实状况,梳理确定专项检查的重点和难点,并优化做好人员分工,同步通过建立微信群、电话联系等方式将检查内容和要求向相关学校负责人进行对接推送告知,并结合往年检查和日常监管的情况,提出了针对性自查建议,同时做好了业务指导和难题解惑工作,确保了自查自纠的实际效果,推动了主体责任的落实。

二是坚持问题导向,严格做好现场检查工作。别桥分局严格对照专项检查内容,结合疫情防控和食品安全要求,采取现场检查、台账查阅、情况询问等方式,重点对疫情常态防控、食品安全管理制度落实、食品经营许可和人员健康管理、食品的采购和储存、食品加工卫生、学生餐管理、食物中毒事故防控等内容进行了检查,检查过程中坚持对标从严,对检查发现的问题当场与学校负责人进行了对接和记录,做到了全面覆盖、重点突出、查漏补缺、确保质效,对学校相关负责人起到了较好的专业指导和问题提醒作用。

三是落实跟踪问效,扎实做好问题整改工作。别桥分局根据现场检查发现的问题情况,结合学校实际,对相关单位提出了限期整改的要求,同时对检查情况进行了梳理汇总,根据限期时间对问题整改情况进行“回头看”,确保问题整改按时到位,及时排除了疫情防控和食品安全的隐患。

通过专项检查,推动了主体责任与监管责任的双落实,有效提高了学校食品安全管理的思想意识和落实能力,促进了教师和学生“舌尖上的安全”。

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