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市监局戴埠分局:开展春季校园食品安全专项检查
发布日期: 2021-03-11 浏览次数:    来源:市场监督管理局  字号:〖超大 大 默认〗
 
 

为深入贯彻校园食品安全守护行动,严格落实校园食品安全责任,强化新冠肺炎疫情防控常态化下的学校食品安全风险隐患排查,确保学生集体用餐食品安全。近日,溧阳市市场监督管理局戴埠分局对辖区内戴埠高中、戴埠初中、戴埠幼儿园、横涧初中、横涧小学和横涧幼儿园6所学校进行了春季校园及周边食品安全专项检查。

检查人员对照市场监管总局《关于落实主体责任强化校园食品安全管理的指导意见》,对校长负责制、新冠肺炎疫情防控常态化措施、食品安全管理制度、风险隐患排查、供餐能力与就餐人数的匹配度及食品管理等方面进行全面检查,并重点检查了食品进货、查验、储存、加工制作以及餐具消毒、人员健康、食品留样等关键环节的风险隐患排查情况。

同时,由于幼儿园用餐人数较多,戴埠和横涧两个校区共有约1100名学生用餐,目前处于春季病毒高发期,尤其是幼儿抵抗力差,容易被病毒和细菌入侵,导致生病和传染,执法人员温馨提醒园方食品安全管理人员,做好幼儿春季病毒预防,尤其要重视诺如病毒的应对和处理。

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