溧阳市人民政府

信息名称：溧阳经济开发区（上兴镇）如意小食堂标准化管理综合考核办法（试行）
索引号：014143803/2022-00036
主题分类：其他体裁分类：其他组配分类：其他
公开方式：主动公开
文件编号：溧开管〔2022〕20号	发布机构：溧阳经济开发区
产生日期：2022-08-24	发布日期：2022-08-24	废止日期：有效
内容概述：各单位（部门）：为深入贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，认真践行习近平总书记对民政工作、江苏工作重要讲话指示要求，依据《江苏省民政事业发展第十四个五年规划》（苏民发〔2021〕7号）《2022年溧阳市养老服务工作要点》等文件精神，紧扣高质量发展主题，不断推进养老公共服务体系建设，扩大和提升养老服务事业和行业的覆盖面和普惠面，进一步增强人民群众尤其是老年群体的获得感、幸福感和安全感，结合区（镇）实际，现就

溧阳经济开发区（上兴镇）如意小食堂标准化管理综合考核办法（试行）

溧开管〔2022〕20号

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各单位（部门）：

为深入贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，认真践行习近平总书记对民政工作、江苏工作重要讲话指示要求，依据《江苏省民政事业发展第十四个五年规划》（苏民发〔2021〕7号）《2022年溧阳市养老服务工作要点》等文件精神，紧扣高质量发展主题，不断推进养老公共服务体系建设，扩大和提升养老服务事业和行业的覆盖面和普惠面，进一步增强人民群众尤其是老年群体的获得感、幸福感和安全感，结合区（镇）实际，现就如意小食堂标准化管理综合考核提出如下意见：

一、考核对象

区（镇）新建或提升改造的，由村委或委托第三方单位运营的各如意小食堂。

二、考核内容

1.考核总分为120分，其中：日常运营管理类指标90分（制度规范管理20分、服务品质管理30分、安全卫生管理40分），民主评议10分，加分项20分。（细则详见附件1）

2.加分项（最高20分）

（1）在重要节日、节气等主动举办各类公益性活动，年度举办1~3次的，加5分；4~6次的加10分；7次及以上加15分。

（2）积极向社会事业局报送信息且被录用的，按报送录用数量酌情加1-5分。

（3）积极配合经开区创建国家、省、市、县各级项目的，按项目级别酌情加1-10分，创成并获得相应荣誉的分别加15分、10分、6分、4分。

（4）以书面形式积极向单位提出建设性意见并被采纳的，每次加10分。

（5）有创新服务、对经开区重大重点项目有贡献的或其他先进杰出事迹的，由考核小组集体讨论酌情加分，最高不超过20分。

三、组织实施

1.综合考核工作每年年底由社会事业局牵头组织实施，考核小组由社会事业局分管领导和社会事业局相关部门负责人组成，民主评议由考核小组成员、如意小食堂用餐人员及周边村（居）民（20人及以上）共同开展测评，分值各占50%。综合考核结果将抄送党政主要领导。

2.全年运营补助基数为10万元（运营不足12个月，以实际运营时间计算）。综合考核总分低于90分的，将按相应差额比（以百分计）扣减全年运营补助。高于100分的，将按相应差额比（以百分计）奖补全年运营补助。

3.对如意小食堂内工作人员造成不良影响，有损单位服务形象和正常运行的，违纪违法的，追究相关责任，涉及经济损失的，同步追究经济责任。对综合考核条款中未列入或其他紧急特殊情况等，将由考核小组集体讨论另行决定。

4.考核实行一票否决制。凡群众投诉服务的，经查实属有效投诉的；被明察暗访发现安全责任事故、有违服务规范、上级要求执行不力等情况，按全年运营补助的30%进行补贴，并取消下一年度运营资格。

四、本考核办法由溧阳经开区社会事业局负责解释。

附件：溧阳经开区如意小食堂标准化管理综合考核评分细则

江苏省溧阳经济开发区管理委员会

溧阳市上兴镇人民政府

2022年8月11日

附件

溧阳经开区如意小食堂标准化管理综合考核评分细则
考核内容	考核细则	分值
一、制度规范管理（20分）	食堂管理体系健全完整；有应急预案	4
	各项管理制度，岗位职责健全，并整理成册	3
	管理服务人员熟悉本岗位职责、制度及规范	3
	建立意见反馈渠道；有意见簿或意见箱	2
	食堂管理及财务制度记录资料完整齐全	8
二、服务品质管理（30分）	认真贯彻《食品卫生法》；有卫生许可证；生熟隔离存放	4
	采购渠道正规；留存采购单位凭证凭据；不购置“三无"产品，不贮存过期变质食品	5
	公布食谱，并根据季节和意见等作及时调整；确保营养配膳，质高量足，集中制作，准时开餐	4
	设专人对食品的采购、制作、贮存、销售各环节进行全程监控	3
	炊服人员须进行岗前培训；有健康合格证	4
	上岗工作人员着装整齐，干净整洁；遵守规程，规范操作；服务周到，文明礼貌	5
	厨具、餐盘等集中清洗，消毒，存放，无异味	5
三、安全卫生管理（40分）	建构筑物外立面保持完好、整洁、美观；地墙、门窗等基础设施设备完好有效，运行正常；设施设备维修及时、有效	6
	配备充足的通风、冷冻、冷藏、消毒设备；各环节有专门的消毒设施与措施	8
	节能措施有效；无长明灯长流水；水电气节约管理使用；无违规用电及线路隐患	8
	消防设施完整有效，标志明确；消防宣传、培训及演习定期举行，台账完整	6
	加工间、餐厅（地、墙、通道等公共区域）及周边环境整洁、干净，无污迹、无灰尘、无异味、无蛛网；主副食库有防鼠、防盗、防潮措施；出入库手续规范，帐物相符	8
	餐厅内窗明地净，空气清新，四壁无尘；物品摆放整齐、有序	4
四、民主测评（10分）	由考核小组成员、如意小食堂用餐人员及周边村（居）民（20人及以上）共同开展测评，分值各占50%	10
五、加分项（20分）	在重要节日、节气等主动举办各类公益性活动，年度举办1~3次的，加5分；4~6次的加10分；7次及以上加15分	20
	积极向社会事业局报送信息且被录用的，按报送录用数量酌情加1-5分
	积极配合经开区创建国家、省、市、县各级项目的，按项目级别酌情加1-10分，创成并获得相应荣誉的分别加15分、10分、6分、4分
	以书面形式积极向单位提出建设性意见并被采纳的，每次加10分
	有创新服务、对经开区重大重点项目有贡献的或其他先进杰出事迹的，由考核小组集体讨论酌情加分，最高不超过20分

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