1月3日至6日期间，溧阳市政协第十六届会议在古县街道豪生大酒店召开。为保障会议期间食品安全，溧阳市市场监督管理局古县分局进行周密安排部署，采取三举措全力为政协会议期间饮食安全保驾护航。

加强组织领导。制定餐饮服务食品安全保障工作方案和应急预案，成立餐饮服务食品安全保障工作小组，分局长杨艳担任组长，切实做到领导到位、人员到位、措施到位。与酒店签订《重大活动餐饮服务食品安全责任承诺书》，严格落实餐饮服务单位第一责任人制度。

开展会前检查。按照重大活动保障的要求，同时临近元旦和春节，保障工作小组酒店进行了一次全方位的检查，明确标准要求，督促落实各项责任制度，及时排查隐患，明确限期整改意见，同时与接待单位负责人签订《餐饮安全责任书》。

全程严格监管。在会议期间，监管人员每天进行现场监管，及时指导解决保障中的问题，规范餐饮食品操作行为，确保会议代表的用餐安全，并圆满完成会议期间的食品安全保障任务。