春节临近，为强化进口冷链食品监管，全面加强冷链食品经营单位主体责任意识，做好冷链食品疫情常态化防控工作。日前，溧阳市市场监督管理局别桥分局组织召开进口冷链食品安全培训会，全镇冷链食品经营单位共计40余人参加会议。

培训会上，分局工作人员向经营者强调了近期疫情防控工作重点，同时结合冷链疫情防控典型案例，对进入溧阳的进口冷链食品索证索票、集中监管、追溯系统录入等流程的操作要求进行了讲解。

“一是要求各经营户克服麻痹思想和侥幸心理，自觉落实企业主体责任；二是通过培训，让经营户真正清楚从进货查验、食品安全自查、追溯管理、人员管理等疫情防控要求。”分局相关负责人表示。下一步，分局将继续以生产加工、销售环节为重点，加大监督检查和处罚力度，切实筑牢疫情防控冷链食品安全防线。