正值岁末年初，食品安全关系千家万户的民生福祉，日前，溧阳市市场监督管理局天目湖分局始终将守护人民群众“舌尖上的安全”作为食品安全监管工作的重中之重。

据了解，天目湖山水园将于正月初一至正月十五在园区内开展“万国美食节”活动，天目湖市监分局提前介入，主动与活动主办方和承办方对接沟通，对此次活动的食品安全进行全过程、全链条、全项目的指导规范和检查监管。

据悉，天目湖分局已先期围绕经营资质、操作规范、疫情防控、食品安全等方面对此次美食节活动进行了事前安全评估，重点对经营许可、索证索票、人员健康、应急预案、食品加工和储存等食品安全要点和两码联查、体温测量、口罩佩戴等疫情防控要求进行了定向宣讲和从严把关。

下一步，天目湖分局将督促指导此次“万国美食节”从业人员认真落实食品安全专项教育，强化食品安全意识，落实食品安全责任，同时还将对此次活动进行跟进检查指导，做好全过程食品安全监管工作，确保活动安全顺利开展。