为守护校园食品安全，强化疫情防控常态化下学校食品安全风险隐患排查，确保学生集体用餐食品安全，溧阳市市场监督管理局上黄分局响应上级要求，积极开展春季校园食品安全专项检查。

2月22日，该分局联合市局餐饮服务监管科和市教育局，对溧阳市上黄中心小学和溧阳市上黄初级中学的学校食堂进行了检查。检查人员重点关注学校食堂是否建立健全并严格执行各项食品安全管理制度，是否按要求定期开展自查并及时排除隐患，食品经营许可证和操作人员健康证是否在有效期内，食品的采购和储存是否符合相关要求。

从粗加工间到切配间再到烹饪间，检查人员走过一道道食材变成可口饭菜的必经之地，对菜品加工全过程进行了细致的问题、隐患排查。在当前疫情防控的局势下，检查人员现场指出食堂要做好就餐区的清洁、消毒和通风换气工作，工作人员要做好个人防护措施，严禁带“病”上岗。

下一步，该分局将在继续做好对学校食堂检查提升的同时，对校园周边的食品经营单位进行全面排查，确保校园食品安全的红线不被突破。