连日来，我市的“明前茶”采摘已进入黄金时节。山间坡地，到处可见繁忙的采茶景象。为保障广大茶企职工饮食安全，进一步加强茶企食堂安全监管，减少安全风险隐患，进一步落实茶企食堂安全责任。3月21日以来，溧阳市市场监督管理局社渚分局按照上级部门要求积极部署，对辖区内的茶企开展了食堂安全专项突击检查。

本次专项突击检查共摸排辖区内茶企22家，目前营业17家，有食堂茶企10家。本次检查着重围绕各茶企食堂食品安全关键控制环节：人员管理、环境卫生、原料控制、设施设备、餐饮具清洗消毒、煤气瓶使用情况等重点内容展开。检查人员向茶企食堂主管人员宣传食品安全法相关规定，对现场检查中发现的问题，责令相关负责人在规定时间内完成整改，并要求加强自查，切实从思想层面提高安全防范意识，从实际层面提升规范化操作水平。从细节做起，将广大茶企职工的食品安全问题摆在首位。

此次共现场检查茶企食堂8家。下一步，社渚分局将以此次茶企食堂安全专项突击检查为契机，加大对辖区内各类企业食堂的检查力度，对企业食堂进行全覆盖检查。加强企业食堂食品安全监督抽检，加强风险隐患排查，及时向社会公布监督检查和抽检结果，全力保障广大职工“舌尖上”的安全。