近日，溧阳市竹箦镇的“鹅村”刷爆朋友圈，环境优美的特色景点吸引众多游客纷至沓来，火爆的人气也激发了当地村民们的创业热情。作为“鹅村”的结对党支部，5月17日，溧阳市市场监督管理局竹箦分局党支部与溧阳市竹箦镇姜下村党委联合开展党建活动，对一批有创业意向的村民进行了服务指导。

针对餐饮服务方面的创业意向，开展了餐饮服务培训。旨在落实食品安全主体责任，规范餐饮经营行为，提升食品安全管理能力，保证餐饮食品安全。一方面从许可管理、场所布局、制度管理、人员管理、原料控制、加工制作过程、餐具清洗消毒七个方面详细阐释了餐饮服务的操作规范，引导村民规范、有序地从事餐饮服务活动。另一方面就预防食物中毒注意事项包括食物中毒的常见原因、预防食物中毒的基本方法向村民进行了科普宣传，提醒其避免污染、控制温度、控制时间、清洗消毒、控制加工制作量是预防食物中毒的重要举措。

此外，针对民宿、便利店、娱乐设施等创业意向，为村民如何领取证照做出业务指导，提高工作效率；提醒其诚信经营、规范经营，做到索证索票齐全、商品明码标价，避免发生消费纠纷；优化消费环境，鼓励商家参与放心消费先进单位申报工作等。

据了解，近年来竹箦镇以党建为引领，致力打造红色旅游模式，助力乡村振兴，服务文旅融合，大力推行旅游新业态。农民经营性收入明显提高，实现了经济和社会效益的双丰收。