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目前,“守底线、查隐患、保安全”专项行动正在如火如荼的进行之中,溧阳市市场监督管理局天目湖分局结合此次专项行动,主要做了以下及方面的工作:
聚焦食品生产企业、网络订餐、校园食堂、进口冷链食品等重点领域、重点环节、重点主体开展全面风险隐患排查工作。
通过“线上+线下”的组合形式,线上利用微信群、公众号等媒体,线下积极走访,广泛宣传食品安全“守查保”专项行动内容。
扎实开展食品“四小”行业(小餐饮、小作坊、小商店、小摊点)专项整治,全力提升食品安全保障水平。
开展校园食品安全“守护行动”专项活动、通过校园食品安全质量提升专项行动和校园食品安全风险隐患排查专项行动,主要针对食品安全管理制度、从业人员管理、环境卫生、加工操作、原料贮存、索证索票、清洗消毒、食品安全事故应急处置、留样情况等进行专项检查,针对检查中发现的问题,执法人员进行现场指导、规范,并提出整改意见,要求被检查单位在规定的时间内及时整改存在的问题。
通过分局工作人员的共同细致耐心的监管,进一步提高了经营者的食品安全意识,切实保障广了大人民群众的饮食安全,为专项行动顺利圆满完成打下了坚实基础。