按照上级文件精神，结合辖区实际情况，日前，溧阳市市场监管局竹箦分局持续深入开展“守底线，查隐患，保安全”专项排查整治工作，现将工作情况总结如下：

聚焦食品生产企业、食品小作坊、食品经营单位、餐饮单位、特殊食品经营单位、学校食堂等重点领域、重点环节、重点主体开展全面风险隐患排查工作。

一是督促食品生产、销售企业及餐饮单位严格落实食品安全主体责任，全方位排查食品安全风险隐患，全力保障食品生产、经营全流程、全环节安全。

二是对辖区内所有学校（含幼托机构）食堂进行全覆盖、全项目的隐患排查与监督检查，主要对操作间环境卫生、设施设备消毒情况、“三防”设施使用情况、原材料进货查验等问题进行了食品安全检查。

三是通过“线上+线下”的组合形式，线上利用微信群、公众号等媒体，线下积极走访，广泛宣传食品安全“守查保”专项行动内容。

截至目前，食品生产企业23家，检查覆盖率100%；食品销售单位454家，检查覆盖率100%；特殊食品销售单位56家，检查覆盖率100%；餐饮单位183家，检查覆盖率100%；小作坊17家，检查覆盖率100%。所有问题完成处置率100%。主要涉及部分进货查验制度落实不严、直接接触食品从业人员未取得有效健康证明、工作人员对产品加工过程操作不规范、未设置专门消费提示牌、保健食品未专区销售、货品摆放混乱等方面。

下一步，竹箦分局将继续推进 “守底线、查隐患、保安全”专项行动，严查违法违规行为，引导市场主体树立食品安全主体责任意识，严格规范食品生产经营行为，不断巩固专项行动成果，总结和提炼经验，把好的做法制度化、规范化，不断提升食品安全监管治理水平。