春季学期已经开学，为进一步强化校园餐饮安全监管，日前，溧阳市市场监督管理局戴埠分局对戴埠镇校园食堂及学校餐饮配送企业开展了专项检查。

本次专项检查主要围绕餐饮安全责任落实情况、餐饮日常监督检查情况、餐饮自查安全整改情况，重点对食品采购加工、原材料索票索证、规范用气用电进行全面仔细检查，督促其健全并严格落实食品安全管理制度，严格落实食品安全信息追溯管理制度，做到食品源头可追溯，严把食源材料采购关，推进学校餐厅食品安全追溯体系建设，保证师生健康饮食。本次行动采用“边检查、边指导、边督促”的形式，对于检查中发现的问题，要求工作人员立即整改到位。

截至目前，戴埠分局已完成对7家学校食堂及1家学校餐饮配送企业的检查工作。通过此次专项检查，规范了校园食品安全行为，提高了食品安全意识，扎实从行动上履行好监管职能，切实保障师生饮食消费健康安全。