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根据上级有关工作要求及市场监管总局办公厅《关于开展大米质量安全风险排查防控的通知》文件精神,溧阳市市场监督管理局认真组织开展相关工作,主要从以下三个方面推进大米质量安全风险排查。
督促落实主体责任。目前全市大米生产大多数处于季节性停产状态,溧阳局督促大米生产者严格落实原料进货查验、生产过程控制、产品出厂检验等质量安全主体责任;督促大米经营者从合法渠道采购产品,严格落实进货查验主体责任。督促大米生产经营者严格建立并落实“日管控、周排查、月调度”工作制度和机制。
严格监督检查。对我市17家获证大米生产企业、3大米加工小作坊、85家大米经营者开展质量安全监督检查。全面排查大米生产经营过程中是否存在使用香精、掺假掺杂、以低等级大米冒充高等级大米、虚假标注标签等问题。重点检查大米生产经营者进货查验记录是否真实、完整、准确,合格证明文件是否齐全,检查中未发现存在相关问题。
加强普法宣传。对大米生产企业关键岗位人员、小作坊业主、大米经营者等,宣传食品安全相关知识以及监管部门有关举措,并普及食品安全法律法规。通过“严格监管+宣传辅导”,保障了食品生产经营环节大米质量安全,提高了大米生产经营单位的食品安全意识,保障了人民群众“舌尖上的安全”。