进一步强化学校食堂食品安全监管工作，全面守护新学期校园食品安全，日前，溧阳市市场监督管理局上兴分局结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”行动，开展了秋季校园食堂及周边食品安全专项检查行动。

本次专项检查行动，执法人员对标《餐饮服务食品安全操作规范》，重点查看食品原料采购、索证索票、食品安全管理制度建立等资料，了解食品采购、贮存、加工、制作等各个环节的工作情况，对学校食堂库房存储条件、餐饮具清洗消毒、食品加工过程、食品留样、从业人员健康证等关键环节进行重点检查。

同时，执法人员对校园周边餐饮服务单位也开展了专项排查，仔细检查是否存在过期食品、标签标识不规范食品及来源不明食品，一经发现存在食品安全违法违规行为，将依法严厉查处。

截至目前，上兴分局共出动执法人员20余人次，已对辖区内的4家学校食堂、10家校园周边餐饮服务单位开展监督检查，对检查中发现储藏室未隔墙离地、台账记录不及时等问题，均要求予以整改，现已整改完毕。