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食品安全是民生之本,校园食品安全更是食品安全工作的重中之重。3月上旬,溧阳市市场监督管理局上兴分局分三步开展校园食品安全排查整治专项行动,进一步提升校园食品安全管理能力,防范化解校园食品安全风险,保障在校师生饮食安全。
一是开展培训杜绝隐患。上兴分局组织辖区内10家学校的食品安全总监开展培训,进一步明确专项行动的工作目标、重点任务、工作步骤和具体要求,重点对校园食品安全现场检查评分表内容进行讲解,督促会后进行全面排查,明确隐患问题清单,做到立行立改,切实履行食品安全主体责任,严防校园食品安全风险。
二是严格检查落实责任。利用两周时间逐一检查学校食堂,从信息公示、两个责任、台账资料、现场环境、有害生物防治五个方面进行全面体检,各校校长和食品安全总监全程陪同,落实食品安全校长(园长)负责制,检查过程中对发现的问题做好记录,明确责任人和整改时限,确保检查整改取得实效。
三是加强联系整改闭环。对检查中发现的“阳光餐饮”网络异常问题联系电信工作人员,做好三方对接,及时恢复学校后厨网络直播,确保学生、家长以及社会各界人士都可从“我的常州”APP“阳光餐饮”栏目查看每所学校食堂后厨实时情况,推动食品安全社会共治。