为进一步落实食品安全“两个责任”分层分级包保工作，推动校园食品安全主体责任落实。近日，竹箦镇党委书记赵波带队前往辖区各学校食堂开展了包保督导工作。

督导过程中，赵波书记通过实地查看、现场询问、查阅资料等方式，认真查看了学校食堂环境卫生、设施设备、安全管理制度等，重点就食堂的“日管控、周排查、月调度”工作记录、食品原材料的进货查验、原材料的贮存、食品的加工制作、食品留样等情况进行了查看，深入了解学校食品安全工作开展情况，并对提升食品安全管理水平提出具体意见和建议。

赵波指出：食品安全无小事，学校要切实落实好食品安全主体责任，严格履行“日管控、周排查、月调度”工作制度，形成“日常抓、抓日常”的动态管理机制，紧盯每一个“小细节”“小隐患”“小漏洞”，牢牢把握防范化解食品安全风险的主动权，坚决守牢食品安全“生命线”。市场监管部门作为食品安全主管部门，要充分发挥牵头抓总作用，对食品生产经营单位加强监督管理和指导培训，主动作为，抓好问题督促整改，持续加强食品安全工作全过程监管，及时消除各类食品安全隐患，确保群众吃得安全、吃得放心。