为提升辖区大型企业食堂从业人员餐饮操作规范意识和风险意识，全力保障企业职工饮食安全，6月5日下午，溧阳市市场监督管理局中关村高新区分局与江苏时代后勤研发党支部开展“守护职工舌尖安全·构筑企业食安防线”支部共建主题党日活动，深入企业开展餐饮服务食品安全操作培训，为江苏时代新能源科技有限公司、时代上汽动力电池有限公司的餐饮组全体员工、食堂供应商管理层、伙食委员会全体成员共60余人送上了“干货”满满的餐饮食品安全培训课程。

活动中，溧阳市市场监督管理局中关村高新区分局副分局长夏睿结合大型企业食堂供餐特点，围绕《餐饮服务食品安全操作规范》要点，从日常监管中食品安全常见隐患、原料进货查验、食材储存、食品加工操作规范、餐饮具清洗消毒、食品安全两个责任落实等方面通过图文并茂的形式进行系统讲解，并就常州市局近期下发《关于认真落实餐饮具清洗消毒管理举措的通知》进行了详细宣贯。

江苏时代行政经理李胜宴表示此次支部共建送课上门活动，让企业后勤条线全体从业人员更加深刻认识到食品安全重要性，公司将对照此次培训的内容查漏补缺，持续提升食品安全管理水平，切实保障全体职工的饮食健康安全。

中关村高新区分局局长吕伟成表示做好餐饮服务食品安全工作，既是企业卓越绩效评价体系的构成内容，也是企业安全稳定发展的重要基石，希望江苏时代和时代上汽两家企业以此次活动为契机，进一步加强餐饮服务食品安全工作，牢牢守住食品安全底线；同时，分局也将发挥好桥梁纽带作用，加强与企业的沟通联系，为企业提供精准服务，助力企业高质量发展。

送课进企，是中关村高新区分局提升辖区大型企业食堂餐饮安全水平工作的一项重要内容，下阶段分局还将不断深化宣教形式，继续开展一系列食品安全知识宣传讲座，全方位、多维度守护职工“舌尖上的安全”。