为深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求，进一步规范食用植物油生产经营行为，防范安全风险，保障食品安全，近期，溧阳市市场监督管理局古县分局积极部署，扎实开展食用植物油专项检查。

调查摸底，扩展排查。一是根据辖区统计清册逐一排查食用植物油销售单位是否存在油罐车运输情况，主要针对进货和销售情况。二是重点检查食用植物油生产销售者及餐饮服务环节，主要对原料把关、索证索票、贮存条件等方面进行检查。三是扩展对生产环节的调味品、糖浆蜜糖、食用酒精等液体状食品的排查，检查是否存在相关罐车运输等问题。

分类治理，有序推进。对于无证或无照经营者，责令其立即停止该行为并及时办理相关证照，告知其获批后方可开展相关经营行为。对于质量把控不到位的经营或餐饮单位，如索证索票不到位等问题，督促其及时整改落实到位。

加强宣传，防患未然。分局监管人员联合村、社区食安员和信息员，在前期调查摸底过程中以及督查整改中，开展对辖区经营户的宣传教育，要求他们从正规渠道购进食用植物油，认真执行索证索票进货验收制度，满足食用植物油贮存条件；强调餐饮单位不采购、不使用“三无”散装食用植物油；督促食品经营企业和大型餐饮单位认真落实企业主体责任，严格执行各项食品安全管理制度。

截至目前，古县分局出动检查人员116人次，检查食用植物油经营企业、餐饮单位、散装植物油、散装酒等经营单位58家，暂无不合规油罐车运输情况。下一步，分局会针对此次检查发现的问题开展跟踪回访，确保专项整治工作取得成效，全力保障群众饮食用油安全。