为进一步提升大型企业食堂餐饮安全管理水平，强化企业在食品安全突发事件中的应急处置能力，应企业需求，8月6日上午，溧阳市市监局党委委员、食品药品总监管军带领餐饮服务监管科科长杨浩明、副科长葛佩文再赴江苏时代调研指导企业食堂工作，江苏时代行政部经理李胜宴及后勤管理团队参加调研并听取指导意见，溧阳市市场监督管理局中关村高新区分局副局长夏睿、监管组长宋科全程陪同。

此次调研指导内容主要聚焦两方面：一是对企业群体食物中毒演练方案进行了优化和完善，对方案中的演练流程、场景设置、机构配置等细节问题进行了分析和指导，提升了演练方案的科学性和可操作性，为下步演练的顺利实施提供了指引。二是结合企业前期对“芯”餐厅贯标项目的实施情况，对该项目进行了二次跟进指导，针对相关指标的优化设置提出了更具针对性的建议，为“芯”餐厅的持续改进提升给予了专业性指导。

下一步，溧阳市市场监督管理局将持续关注企业动态需求，不断加大对辖区集中用餐单位食堂管理的监管服务力度，确保群众“舌尖上的安全”。