为进一步深化行风建设，压实辖区学校食品安全主体责任，切实保障在校师生安全，消除安全风险隐患，筑牢校园安全防线，近日，溧阳市市场监管局上兴分局联合上兴派出所、上兴交警中队、上兴消防中队和社会事业办公室开展“平安校园”专项联合检查。

此次检查重点围绕食品原材料采购、储存、加工制作、餐具消毒、从业人员健康管理等关键环节展开。执法人员仔细查看了校园食堂及校园周边餐馆的进货台账、索证索票情况，确保食品来源可追溯。同时，对食品加工操作流程进行了规范指导，要求严格遵守食品安全操作规范，杜绝食品交叉污染。同时，要求各校园及校园周边餐馆严格做到三个“全面”，一是全面清洁食品加工场所和用餐场所，严防有害生物，包括但不限于墙面、地面、天花板及场所布置的所有设备设施，确保环境清洁；二是全面检查清洗消毒设施设备是否正常运行，要求学校全面清洗消毒涉及食品加工、贮存、冷藏冷冻等设施设备，确保设施设备完好且正常有效运转；三是全面落实校园食品安全主体责任，重点查看食品安全总监、食品安全管理员是否配备到位，职责是否明确，“日管控、周排查、月调度”工作机制是否能够有效运行。

通过开展本次专项联合检查，及时排除了校园及周边食品安全潜在隐患，筑牢了安全防线，有力保障了双节期间的安全稳定。下一步，上兴分局将持续加强对校园及周边食品安全的监管，加大风险排查力度，全力保障广大师生饮食安全。