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为持续提升食品安全治理水平,切实抓好重大节日和重要时段食品安全工作,保障人民群众“舌尖上的安全”,溧阳市市场监督管理局竹箦分局坚持以行风建设为引领,在2025年元旦春节期间开展了食品安全专项检查行动。
加强组织领导,明确食品监管责任。针对元旦、春节期间群众消费特点及重大活动期间安排,分局高度重视食品安全监管工作,通过加大专项整治工作力度,落实食品生产经营单位企业主体责任,积极消除监管盲点,确保各项工作要求落实到位,有效保证了节假日和重大活动期间餐饮服务食品安全零事故。
加强监督检查,督促落实主体责任。以获证食品生产企业及食品小作坊、大型商超、大型餐饮服务单位、食用农产品批发市场、农贸市场、农村集体聚餐等为重点单位,有针对性地加大食品生产经营领域食品安全监督检查力度,加强对节令食品生产单位、节日热销食品的监督检查,督促食用农产品集中交易市场开办者落实食品安全主体责任,加强生鲜灯的监管,督促餐饮服务单位主动落实食品安全主体责任,加强自律意识、诚信经营。
加强节日值班,做好应急处置工作。分局认真落实节假日值班制度和领导带班制度,值班人员严格遵守值班纪律,坚守各自工作岗位,保证每天通讯联络畅通,确保一旦发生食品安全事故,将严格按照食品安全事故应急预案要求,做好餐饮服务食品安全突发事故的防范和处置工作。