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随着端午佳节的脚步渐近,为让消费者度过一个安全、放心的节日,近日,溧阳市市场监督管理局天目湖分局积极行动,强化监管举措,全力守护节日市场安全。
在监管举措上,分局从四个方面发力。一是食品监管。严格监督食品经营者落实进货查验和记录制度,重点检查肉制品、水产品及相关应节食品的包装、标识、生产日期、保质期和储存条件等,确保食品来源可靠、质量合格。二是餐饮指导。检查餐饮服务环节的证照是否齐全,食品及原料采购是否合格,是否存在使用不明来源食材及废弃油脂的行为,同时规范餐具清洗消毒环节,确保采购、索证验收制度落实到位,台账记录规范。三是计量监督。针对商超、餐饮饭店、生鲜店等重点场所,检查称重结算用计量器具是否依法检定合格,严厉打击破坏计量器具准确度、故意作弊等违法行为。四是消费维权。畅通投诉渠道,及时受理并依法处理投诉举报,强化宣传引导。发现违法行为,启动“诉转案”机制,依法查处。
下一步,天目湖分局将持续落实监管要求,把好节日期间食品安全关,有效提升游客的获得感、幸福感、安全感。