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据价格监测数据显示,我市7月份市场价格环比总体走势呈:粮食价格略有波动、食用油价格涨跌互现;副食品价格小幅下降;猪肉、鸡蛋价格以降为主;水产品价格涨多跌少;蔬菜价格跌多涨少;瓶装液化气价格稳定。
一、粮食价格略有波动、食用油价格涨跌互现
监测数据显示:与6月份相比,7月份监测粮食价格豆类价格小幅波动,其余粮食价格变化不大。预计后期粮食货源充足,粮食价格将稳步运行。具体见下表:
商品名称
规格等级
计量单位
2025年7月份
平均零售价格
2025年6月份
本月比上月±%
粳米
二级,苏北产
元/500克
2.15
2.17
-0.92
二级,东北产
2.35
2.38
-1.26
面粉
标准
2.09
2.19
-4.57
富强粉
特一粉
红小豆
一级
6.49
7.66
-15.27
绿豆
6.14
6.12
0.33
黄豆
标准品(三等)
7.90
4.99
58.32
玉米粉
精制玉米粉
3.90
0
监测数据显示:与6月份相比,7月份食用油价格涨跌互现。主要与超市档期促销优惠政策有关,预计后期食用油价格将逐步回稳。具体见下表:
菜籽油
桶装一级浸出
元/5升
73.23
76.57
-4.36
大豆油
元5/升
69.90
53.23
31.32
花生油
桶装一级压榨
157.90
156.57
0.85
玉米油
96.48
99.90
-3.42
大豆调和油
金龙鱼一级桶装
59.90
二、副食品价格小幅下降
监测数据显示:与6月份相比,7月份副食品价格除绵白糖有所上涨,其余货品较为平稳。预计后市价格变化不大。具体见下表:
酱油
当地主销(瓶装)
元/500ml
13.47
13.69
-1.61
醋
8.05
-1.86
精制食用盐
400克纸塑袋装
元/袋
2.40
精制海盐
500克纸塑袋装
味精
当地主销(袋装)
11
鸡精
20.23
19.73
2.53
绵白糖
当地主销
5.66
3.99
41.85
红糖
5.99
牛奶
袋.250ml
2.50
纯净水
元/瓶
1.50
三、猪肉、鸡蛋价格以降为主
监测数据显示:与6月份相比,7月份除鸡肉价格略有上涨外,其余价格都小幅下降。目前正值持续高温天气,猪肉消费处于传统淡季,市场需求季节性疲软,预计8月猪肉零售价格仍会保持小幅波动。7月各级学校陆续放假,食堂大宗采购减少;叠加居民夏季饮食结构调整,鸡蛋零售需求降低,导致蛋价不断下探。预计8至9月份进入鸡蛋消费旺季后,蛋价将有所回升。具体见下表:
鲜猪肉
精瘦肉
14.08
14.67
-4.02
肋条肉
14.17
-0.64
去骨后腿肉
11.42
12.17
-6.16
腿肉(带皮去骨)
五花肉(普通)
13.50
13.67
-1.24
肋排
28.92
31.17
-7.22
大排
18.08
18.58
-2.69
仔排
35
36.83
-4.97
鲜牛肉
腱子肉
41.75
44.17
-5.48
牛腩
41.33
42
-1.60
鲜羊肉
新鲜去骨
新鲜带骨
鸡肉
白条鸡、开膛上等
12.67
15.79
鸡
活肉鸡1-1.5Kg
9
鸡蛋
新鲜完整
4.70
4.85
-3.09
四、水产品价格涨多跌少
监测数据显示:与6月份相比,7月份水产品价格涨多跌少。高温天气使得水产品在运输和储存过程中的难度增加,成本相应增加。预计后期价格将逐步高位回落。具体见下表:
带鱼
冻250克左右
38
36.17
5.06
鲳鳊鱼
冻250克左右一条
36.67
3.63
鲫鱼
活250克左右一条
17.67
17.25
2.43
鲢鱼(白鲢)
活500克以上一条
5.50
5.46
0.73
花鲢
活1500克左右一条
10
10.08
-0.79
鳊鱼
11.17
12.92
-13.54
草鱼
活750克左右一条
9.75
2.56
黑鱼
活1000克左右一条
15
13.25
13.21
鲈鱼
活500g左右一条
20.92
22
-4.91
基围虾
活30-40只
21.33
23.67
-9.89
五、蔬菜价格跌多涨少
本月监测的30个蔬菜品种每500克平均价格11涨17跌2平。其中芹菜、茄子、丝瓜跌幅较大,分别下跌25.6%、15.63%、40%。受台风、高温天气影响,预计8月蔬菜价格将稳中有升。具体见下表:
芹菜
西洋芹,新鲜一级
3.75
5.04
-25.60
旱芹,新鲜一级
大白菜
新鲜一级
2.08
2
4
油菜(青菜)
2.42
2.18
11.01
黄瓜
2.63
2.79
-5.73
萝卜
1.96
1.77
10.73
茄子
3.13
3.71
-15.63
西红柿
4.54
4.33
土豆
3.04
-8.22
胡萝卜
3.33
3.42
-2.63
青椒(菜椒)
6.13
6.21
-1.29
薄皮青椒
4.58
4.21
8.79
尖椒
8.25
园白菜(包菜)
2.46
3.36
四季豆
5.33
5.92
-9.97
蒜台
5.42
-7.01
韭菜
3.79
花菜
4.63
5.29
-12.48
洋葱
3.50
-6.67
冬瓜
2.75
-1.43
黄豆芽
1.98
2.06
-3.88
绿豆芽
菠菜
7.17
6.33
13.27
山药
6.92
6.83
1.32
西兰花
6.67
7.50
生菜
3.83
蘑菇
13.08
14
-6.57
平菇
7.67
7.58
1.19
丝瓜
3
5
-40
毛豆
4.08
4.67
-12.63
蒜头
8.50
8.71
-2.41
六、瓶装液化气价格稳定
本月瓶装液化气价格为145元/瓶(环比持平)。