中秋、国庆双节将至，为切实保障节日期间食品安全，规范食品生产加工小作坊生产经营行为，严防食品安全风险，让广大群众度过一个欢乐、祥和、安全的节日。近日，溧阳市市场监督管理局古县分局开展节前食品小作坊检查，并积极配合检测中心开展监督抽检工作。

本次行动以辖区内节日消费集中的食品小作坊为重点检查对象，涵盖糕点等传统节令食品。检查过程中，分局执法人员深入各小作坊生产加工场所，依据《江苏省食品小作坊和食品摊贩管理条例》等法律法规要求，对生产环境条件、原辅料采购查验、食品添加剂使用管理、从业人员健康管理、生产过程控制、产品标签标识等方面进行了全面细致的排查。重点查看了是否存在使用非食品原料、超范围超限量使用食品添加剂、虚假标注生产日期等违法违规行为，督促小作坊经营者严格落实食品安全主体责任，规范生产加工过程，确保源头食品安全。

同时，分局执法人员积极配合检验检测中心专业人员，依据年度抽检计划和节令特点，对部分小作坊生产的产品进行了现场随机抽样。若出现抽检不合格食品，将依法依规进行核查处置。

通过此次专项检查与监督抽检，进一步强化了辖区内食品小作坊的风险意识和责任意识，有效排查和消除了部分食品安全隐患。下一步，古县分局将继续加大节日期间食品安全监管力度，持续跟踪监督抽检结果，严厉打击违法违规行为，筑牢食品安全防线，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。