为切实净化网络餐饮市场，服务餐饮行业，维护消费者权益，近日，溧阳市市场监督管理局溧城分局接上级要求，对辖区内的网络餐饮单位进行检查和指导，优化网络餐饮行业秩序。

细心监管暖指导。溧城分局成立“监管专班”，按区域划分为多个执法小组，采取“监管登记+暖心指导”的执法策略，对辖区内的1200多家网络餐饮经营户进行走访、检查、指导。

重拳出击严执法。溧城分局对检查时发现，有部分超出食品许可范围经营食品，有2家网络餐饮经营户均于2025年下半年开始增加三文鱼刺身生食菜品，而食品经营许可范围中未包含生食类食品制售经营项目，其中1家只通过淘宝闪购平台网店销售，另1家通过淘宝闪购平台网店和堂食销售，该2家经营户均已立案查处。

生食类食品较于普通食品风险更高，制售环节必须具备专门许可资质及合规经营条件。餐饮商家超出许可范围经营食品违反了《食品安全法》等相关规定。此次检查为广大餐饮从业者敲响警钟，必须坚守许可经营底线，违规超范围经营将依法追责；也充分彰显了市场监管部门严抓食品安全监管、整治餐饮经营乱象、筑牢群众食品安全防线的坚定决心。