为巩固前期网络餐饮整治成效，严防后厨脏乱、证照不全等问题反弹，近日，溧阳市市场监督管理局中关村高新区分局组织开展网络餐饮专项整治“回头看”行动，线上线下同步核查，闭环化解外卖食品安全隐患，守护群众“指尖上的餐桌安全”。

本次复查采取“线上筛查+线下实地核查”模式，实现辖区网络餐饮全覆盖排查，重点聚焦前期整改商户、校园及商圈周边外卖店、无堂食加工点，对照问题台账逐项复核。执法人员重点核查营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证公示情况，严查线上店铺地址与线下实体不符、“幽灵外卖”、食材乱堆乱放、冷藏设备积霜、垃圾桶未加盖、外卖未使用食安封签等突出问题，同步检查进货台账、餐具消毒、食品留样等制度落实情况。

对复查中整改到位的商户，执法人员现场开展普法宣传，督促常态化落实食品安全管理；对后厨卫生不达标、证照过期、整改敷衍反弹的门店，当场下达整改通知书，限期完成整改，同步通报外卖平台采取限流、下架处置，形成监管震慑。

下一步，溧阳市市场监督管理局中关村高新区分局将建立常态化检查机制，压实外卖平台审核责任，持续推进“互联网+明厨亮灶”建设，以常态化监管杜绝问题回潮，持续净化网络餐饮经营环境，切实保障市民订餐饮食安全。