为保障大运河小铁人三项赛顺利进行，日前，溧阳市市场监督管理局上兴分局切实守护参赛选手及现场观众的饮食安全与消费权益，主动作为、靠前服务，全方位开展赛前食品安全保障监督指导工作。

活动举办前，分局执法人员提前深入活动现场，督促主办方严格落实食品安全主体责任，详细讲解了入场摊贩的资质审核标准及高风险食品禁售要求，协助梳理管理台账，严把准入关，确保所有入场摊贩资质合规、从业人员持有效健康证明上岗，从源头上防范食品安全风险。

同时，执法人员对活动现场周边的餐饮店进行了全面的食品安全检查，重点排查食材采购、加工卫生等环节，督促经营者规范经营。此外，为营造公平有序的市场环境，针对赛事期间可能出现的住宿高峰，执法人员专门走访了周边旅馆酒店，提醒其严格遵守价格规定，依法实施价格行为，严禁借赛事之机提高房价，切实维护消费者的合法权益。

活动当天，执法人员再次来到现场，对活动现场食品摊位开展进场查验与全覆盖检查，逐一核查营业执照、健康证明，重点排查索证索票落实情况及食品贮存条件，指导摊主规范经营，对发现的细节问题当场督促整改。

此次保障工作通过“前置指导+周边巡查+现场查验”的方式，有效压实了各方责任，为小铁人三项活动营造了一个安全、放心、有序的消费环境。