为持续强化网络餐饮食品安全监管，打通网络餐饮监管“末梢环节”，提升网格巡查发现问题、上报线索能力，近日，溧阳市市场监督管理局埭头分局联合综安办组织开展网络餐饮网格化管理专题实操培训。

培训立足辖区网络餐饮监管工作实际，重点讲解网格员日常巡查网络餐饮的核心要点与工作注意事项。工作人员围绕入网餐饮单位主体资质审查、平台页面信息公示核查、后厨环境卫生、从业人员健康管理、外卖封签使用等关键内容进行细致讲解，同时结合典型案例剖析常见违规情形，帮助网格员掌握现场识别、线索报送的实操方法。

本次培训将监管触角延伸至网格末梢，有效补齐网格员在网络餐饮领域的业务短板，进一步明晰网格监管职责，强化部门协同联动。下一步，埭头分局将依托网格化体系常态化开展线上线下联动排查，及时化解餐饮安全风险，持续规范网络餐饮经营行为，切实守护群众外卖食品安全。