为持续深化监管与服务融合，助力辖区企业高质量发展，11月11日，溧阳市市场监督管理局埭头分局走进嘉士伯啤酒天目湖工厂，在该企业举办的“工厂质量日”主题活动中，结合实际进行了食品安全与产品质量短训。

此次培训以“安全与质量”为主线，围绕原料采购、生产加工、成品检验、标签标识等关键环节，工作人员结合企业实际进行针对性讲解，引导企业增强质量主人翁意识，强化体系管控，深刻认识“质量源于细节、源于坚持”。

培训中，分局工作人员结合企业生产特点提出三方面建议：一是压实主体责任，食品安全是企业不可逾越的底线，要把责任意识贯穿生产经营全过程，完善从原料采购到产品出厂的全链条管理制度，做到源头可查、过程可管、责任可追；二是严格标准执行，指导企业对照国家标准，在原料把关、工艺控制、卫生管理和标签标识等环节精准发力，确保产品批批合规、项项达标；三是推动质量共进，鼓励企业把质量理念融入企业文化，以更高标准锻造卓越品质，共同守护辖区食品工业良好口碑。

活动期间，分局结合食品安全宣传周，同步开展食品安全宣传进企业活动，通过现场解答疑问的形式，向企业员工宣传食品安全法律法规和科普知识，推动食品安全理念深入车间、深入人心，营造人人关注、人人参与食品安全的浓厚氛围。

此次走进企业，是埭头分局寓监管于服务、以服务促监管的一次具体实践。下一步，埭头分局将继续坚持“监管为民、服务发展”的理念，精准施策帮助企业规范发展，积极构建企业自律、政府监管、社会协同、公众参与的社会共治格局。