为落实《溧阳市创建江苏省食品安全示范县(市、区)工作方案》要求，加强埭头镇食品安全管理责任，进一步创新监管举措，创建更优良的食品消费环境，3月14日下午，埭头镇食安办召集各行政村、居食品安全协管员和信息员召开了食品安全培训工作会议。

会上，市场监督管理局埭头分局副局长曾亚东组织大家学习了镇食品安全“一专二员”(食品安全专干、协管员和信息员)主要职责，并就食品安全工作基础性业务知识作了培训辅导。镇食安办主任、市场监督管理局埭头分局局长任勤华介绍了当前镇食品安全工作现状、存在的主要问题，并对相关工作作了部署。

最后，副镇长何留庚就食品安全工作对协管员和信息员提了三点要求：

一是提高思想认识，增强做好食品安全工作的责任感。食品安全工作是一项民生工程，不仅仅是职能监管部门的责任，更需要全社会参与，齐抓共管。村、居协管员要高度重视，充分发挥自身优势和作用，切实担负起相关责任，尽心尽责。

二是明确责任，落实好各项工作任务。今年市明确要创省级食品安全示范市，各镇区也要做好相关创建工作，工作量比往年要大，希望各位协管员一要弄清楚自身的基本工作和职责要求，二要根据镇食安办及创建办的统一部署和要求做好协调配合工作，将涉及到的工作任务落实到位。

三、做好创建宣传和信息上报工作。一要做好市创省级食品安全示范市的宣传工作，提高全镇上下的认识，营造良好的创建氛围。二要将创建中出现的典型事例及日常管理中发现的信息及时上报镇食安办，包括一些出现食品安全方面苗头性的问题和矛盾，以便及时化解和查处。