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阳春三月,人面桃花相映红;春风扑面,巾帼儿女绽芳华。
为庆祝第109个国际三八妇女节,3月14日上午,一场别开生面的新时代文明实践活动——“舌尖上的竹箦”巾帼私房菜厨艺大赛在溧阳市松溪农业生态园举行。全体机关事业单位女干部、行政村定额干部(女)、村妇联干部、村妇女群众代表共计60余人参加活动。
本次活动由竹箦镇新时代文明实践所主办、镇妇联协办,旨在围绕“巾帼心向党,追梦新时代”主题,发挥“妇”字优势,汇聚“联”字力量,展示新时代妇女健康、文明、积极向上的精神风貌,同时鼓励全镇广大女性积极承担家庭责任,弘扬文明家风~
本次活动邀请到竹箦镇统战委员许惠娟、镇社会事务服务中心主任张晖、镇旅游办主任李洪庆、镇工会副主席杨洪生、镇组织科施云龙、松溪生态园厨师秦述清担任评委。松溪农业生态园董事长张秋兰出席活动。
比赛流程
比赛分两批同时进行:
一是厨娘登场,由每组已经确定的2名参赛人员按照上报菜品先后烹制菜肴,每道菜的制作时间不超过45分钟。制作完毕之后,由评委观赏、品尝打分。
二是下饺子喽,小组的其他成员进入到本组所对应的场地,在1.5h内制作精美的主食,有饺子、有馄饨。
比赛现场,选手们毫不吝啬自己的好手艺,糖醋排骨、青椒肉丝、肉塞豆腐、椒盐基围虾、可乐鸡翅等各种家常美味摆满了长桌。
评委们一一观赏、品尝,从菜肴创新、色、香、味、形(菜形和器形)、营养、分量等几个方面进行了评判打分,决出了一二三等奖。
第一名
第三小组:仔排年糕、肉塞豆腐
第二名
第二小组:糖醋排骨、红烧鱼
第五小组:可乐鸡翅、八宝汤
第三名
第一小组:椒盐虾、蒜泥金针菇
第四小组:韭花飘香、黄金藕丸
第六小组:青椒肉丝、芙蓉豆瓣
方阿姨:今天开展的新时代文明实践活动——”舌尖上的竹箦“巾帼私房菜厨艺大赛不仅仅给姐妹们提供了展示烹饪技术、拉进情感的机会,也让我深深体会到了,竹箦的发展也是我们每个小家庭共同奋斗、共同努力的目标,我们要保持昂扬进取、积极向上的精神风貌,不断推动竹箦镇新时代文明实践工作的蓬勃发展。
时代在进步,文明的要求和内涵也在与时俱进,作为新时代文明实践的巾帼力量,竹箦镇广大女性紧紧围绕高质量建设明星小镇的要求身体力行,用自己的实际行动积极参与新时代文明实践志愿服务,让我们一起为这些“女神”们点赞!