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为深入贯彻落实《中共中央国务院关于实施乡村振兴战略的意见》和《教育部等九部门关于进一步推进社区教育发展的意见》有关精神要求,汇聚全社会力量,强化乡村振兴,加快推进溧阳北山片区竹箦辖区旅游行业提档升级,竹箦镇社区教育中心借力溧阳天目湖旅游学校的优质师资团队,联合镇总工会和镇旅游办,于5月7日下午开办了竹箦镇第一期“农家乐”旅游服务从业职工技能培训班。
培训班在竹箦镇“一大广场酒店”举行了简短的开班仪式。镇社区教育中心负责人谢海春主持仪式。出席开班仪式的领导有:镇党委组织委员狄志宏、镇总工会主席杨洪生、镇旅游办主任李洪庆等,出席开班仪式的成员有:镇社区教育中心的全体专干、镇旅游办工作人员及全镇从事“农家乐”旅游服务行业企业负责人和后厨负责人等。
镇旅游办主任李洪庆在仪式上致辞。李洪庆站在全国实施“乡村振兴”和溧阳发展“全域旅游”的高度,详细介绍竹箦丰富的旅游资源及当地政府对发展旅游行业的倾力打造,仔细分析我镇旅游服务行业职工的现实不足,强调加强旅游服务从业职工技能培训的必要性。
随后,培训教师代表(天目湖旅游学校)黄勇发言,他就开展游服务从业职工技能培训的目的、意义作了阐述;
最后,镇党委组织委员狄志宏对本次培训提出三点要求并宣布开班:
各企业负责人思想上要高度重视
培训教师要知无不言,言无不尽
参训学员要珍惜机会,学有所得
开班仪式结束,随即开启本期培训的第一讲:《农家乐安全现状及改进建议》。天目湖旅游学校黄勇老师主讲,全镇从事“农家乐”旅游服务行业企业负责人和后厨负责人参训。
黄勇从今年发生的几起典型安全事故讲起,导入分析当前“农家乐”的安全现状,重点传授涉及“农家乐”方面的消防安全、食品安全及生产安全的基础知识和基本技能。
竹箦镇第一期“农家乐”旅游服务从业职工技能培训,从5月7日开始,到5月30日结束,每周二、周四下午进行,共8次,分三阶段:
第一阶段(第一次),各旅游行业的负责人及后厨负责人参加安全生产培训;
第二阶段,第二至第七次,餐厅和客房服务人员培训;
第三阶段(第八次),组织一次实操技能比赛,对优胜者颁发荣誉证书和一定的物质奖励。
培训结束,经考核合格,由联办单位核发结业证书。
今后,竹箦镇社区教育中心还将根据辖区旅游行业的发展需要,开设更多批次的行业培训。