为增强餐饮单位的食品安全意识，确保省级食品安全示范市的创建工作顺利开展，6月27日上午，戴埠市场监管分局联合镇食安办，在镇政府东二楼会议室召开戴埠镇迎接省级食品安全示范市创建验收会议。戴埠镇分管领导、戴埠市场监管分局工作人员及镇区主要餐饮单位负责人参加会议。

 会上，戴埠镇分管副镇长雷晓强作动员讲话。雷镇长强调食品安全是关乎群众身体健康的大事，本次食品安全示范市创建工作也受到全市的高度关注，要求各餐饮单位提高认识，切实做好食品安全管理工作，有效防范食品安全事故的发生。

 随后，会议特别邀请市市场监管局餐饮科王小琴同志对食品安全示范城市标准解读。王小琴对照标准，结合镇分局监管职责，从厨房选址布局、功能区域划分、饮用水用水标准及下水要求、防蝇防虫设施、食品安全突发事件应急处置预案等方面作了详细解读，并要求各餐饮单位对照食品安全自查指南开展自查自纠，完善好台账资料。

 最后，市场监管局戴埠分局局长肖桂芳同志作总结讲话。肖局长要求各餐饮单位高度重视食品安全，加大各环节管理力度，力争成功创建省级食品安全示范市。